Son zamanlarda yaşanan zamların ardından Rize simidinin fiyatı da arttı. Daha önce simit tezgahlarında 1 liradan satılan coğrafi işaretli Rize simidi, 5 ay önce yapılan yüzde 50 zamla 1,5 liradan satılıyordu. Rize simidi yeni yapılan yüzde 33'lük zamla 2 TL'den satılmaya başlandı.