Anne Reçeteleri ile Türk Mutfağı Temalı Uluslararası Gastronomi Yarışması Rize’de Yapıldı

MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI TARAFINDAN KÜLTÜREL MUTFAK MİRASININ YAŞATILMASI VE GELECEK KUŞAKLARA AKTARILMASI AMACIYLA DÜZENLENEN II. ULUSLARARASI GASTRONOMİ VE AŞÇILIK BÖLGE YARIŞMASI, “ANNE REÇETELERİ İLE TÜRK MUTFAĞI” TEMASIYLA RİZE’DE GERÇEKLEŞTİRİLDİ

Millî Eğitim Bakanlığı tarafından kültürel mutfak mirasının yaşatılması ve gelecek kuşaklara aktarılması amacıyla düzenlenen II. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Bölge Yarışması, “Anne Reçeteleri ile Türk Mutfağı” temasıyla Rize’de gerçekleştirildi.

Fırtına Vadisi İrfan Tufan Karaoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ev sahipliğinde düzenlenen yarışmada, geleneksel Türk mutfağının köklü lezzetleri öğrencilerin hazırladığı sunumlarla sergilendi. Yarışma süresince, geçmişten günümüze aktarılan anne tarifleri, öğrencilerin uygulamalı çalışmalarıyla jüri değerlendirmesine sunuldu.

Etkinlikte, yerel mutfak kültürünün korunması ve mesleki eğitimin uygulamalı yönünün güçlendirilmesine yönelik çalışmalar ön plana çıktı.

Yarışma sonunda dereceye giren okullar şu şekilde açıklandı:

Bronz Madalya Kategorisi:
Gümüşhane Zigana Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
Vakfıkebir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
Trabzon Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
Arsin Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
Bulancak 19 Eylül Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi

Gümüş Madalya Kategorisi:
Ardeşen Fırtına Vadisi İrfan Tufan Karaoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
Yeşil Giresun Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
Rize Gülbahar Hatun Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
Çamlıhemşin Çok Programlı Anadolu Lisesi
Rize Ekrem Orhon Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi